Descubre la deliciosa receta casera de arroz tres delicias en 7 sencillos pasos

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Introducción

El arroz tres delicias es un plato típico de la gastronomía china que se ha popularizado en todo el mundo. Su nombre proviene de los tres ingredientes principales que se utilizan en su elaboración: arroz, huevo y guisantes. En esta ocasión te traemos una receta casera para que puedas disfrutar de este delicioso plato en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes

• 2 tazas de arroz blanco
• 4 huevos
• 150 gramos de guisantes
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Cocinar el arroz blanco según las instrucciones del paquete. Una vez que esté listo, dejar enfriar en una bandeja para que se separe bien.
2. Pelar y cortar la zanahoria en cubos pequeños. Cortar la cebolla en trozos pequeños. En una sartén, sautée la zanahoria y la cebolla en aceite vegetal hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
3. Agregar los guisantes a la sartén y continuar cocinando por otros 2 minutos.
4. Batir los huevos en un bol y agregar sal y pimienta al gusto. En otra sartén, preparar una tortilla francesa con los huevos.
5. Una vez todo esté listo, mezclar el arroz, las verduras y la tortilla en un wok o sartén grande. Agregar la salsa de soja y continuar cocinando a fuego medio durante 5 minutos, removiendo constantemente.
6. ¡Listo! Ya puedes servir tu delicioso arroz tres delicias casero.

Conclusión

Como has visto, hacer arroz tres delicias en casa es fácil y rápido. Sin embargo, si quieres darle un toque aún más auténtico a tu plato, puedes agregar otros ingredientes típicos como jamón serrano, gambas o champiñones. ¡Anímate a experimentar y a disfrutar de esta deliciosa receta china en tu hogar!

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