Bizcocho 1234 yogurt

Delicioso Bizcocho de Yogurt

Si eres amante de los postres caseros, seguramente has probado alguna vez un delicioso bizcocho de yogurt.
El bizcocho es una opción perfecta para compartir en una reunión familiar o disfrutar en las tardes con una taza de café. Con su esponjosa textura y su sabor dulce, es difícil resistirse a un buen trozo.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 yogurt natural
• 2 tazas de azúcar
• 3 tazas de harina
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

Preparación:

1. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Agrega el yogurt y mezcla bien.

3. Incorpora el aceite y la esencia de vainilla, sigue batiendo.

4. En otro recipiente, tamiza la harina, la levadura y la sal. Añádelos a la mezcla anterior poco a poco, mezclando suavemente hasta obtener una masa sin grumos.

5. Precalienta el horno a 180 °C.

6. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.

7. Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

8. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

Consejos:

• Agrega trozos de frutas como manzanas o plátanos a la masa para darle un toque de frescura.
• Si prefieres un bizcocho más ligero, puedes reemplazar parte del aceite por yogur desnatado.
• Sirve el bizcocho espolvoreado con azúcar glas o acompáñalo con una bola de helado.

¡Disfruta de este delicioso bizcocho de yogurt en cualquier momento del día! Su suave textura y su sabor dulce te conquistarán. Prueba esta receta sencilla y sorprende a tus seres queridos con un postre casero y delicioso.

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