Receta deliciosamente saludable: bizcocho de yogur light ¡Dale un toque dulce y ligero a tus meriendas!

El bizcocho de yogur light es una opción deliciosa para aquellos que desean disfrutar de un postre sin sentirse culpables por las calorías. Este bizcocho, además de ser ligero y saludable, también es muy fácil de preparar. A continuación, te compartimos una receta sencilla para que puedas disfrutar de un delicioso bizcocho sin remordimientos.

Ingredientes:

• 1 yogur natural desnatado
• 3 huevos
• 1 vaso de edulcorante líquido
• 1 vaso de harina integral
• 1 sobre de levadura en polvo
• Esencia de vainilla

Preparación:

1. En un bol, mezcla el yogur con los huevos y el edulcorante líquido.
2. Añade la harina integral y la levadura tamizadas, y mezcla bien hasta que quede una masa homogénea.
3. Incorpora unas gotas de esencia de vainilla para darle un toque de sabor.
4. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorado.
5. Deja enfriar y ¡listo para disfrutar!

Consejos:

Para darle un toque aún más especial a tu bizcocho de yogur light, puedes añadirle frutas frescas troceadas como fresas o arándanos antes de hornearlo. ¡Le darán un sabor delicioso y un toque de color!

¡Anímate a probar esta receta de bizcocho de yogur light y sorprende a tus invitados con un postre saludable y delicioso!

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