Receta fácil de bizcocho de yogur para 10 personas: ¡delicioso y esponjoso!

Receta de Bizcocho de Yogur para 10 Personas

El bizcocho de yogur es una receta clásica y sencilla que suele gustar a todos. En esta versión, te mostraremos cómo preparar un delicioso bizcocho de yogur apto para 10 personas.

Ingredientes necesarios:

• 4 huevos
• 1 yogur natural
• 3 medidas de yogurt de harina
• 2 medidas de yogur de azúcar
• 1 medida de yogur de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura en polvo
• Ralladura de limón

Preparación:

Paso 1: Preparación de la masa

En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. A continuación, añadir el yogur y el aceite, mezclando bien.

Paso 2: Incorporar los ingredientes secos

Integrar la harina tamizada con la levadura en la mezcla anterior y remover hasta que no queden grumos. Agregar la ralladura de limón y mezclar nuevamente.

Paso 3: Horneado

Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Llevar al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.

Una vez horneado, dejar reposar el bizcocho antes de desmoldar y ¡listo para disfrutar!

Este bizcocho de yogur para 10 personas es ideal para acompañar con un café o té en una merienda en familia o con amigos.