Receta fácil de bizcocho de yogur para 4 personas: ¡delicioso y esponjoso!

Receta de Bizcocho de Yogur para 4 Personas

El bizcocho de yogur es una receta clásica y sencilla que suele gustar a todos por su esponjosidad y sabor. En esta ocasión te presentamos una versión para 4 personas, ideal para disfrutar en una merienda o desayuno en familia.

Ingredientes:

• 1 yogur natural
• 3 huevos
• 1 medida de yogur de aceite de girasol
• 2 medidas de yogur de azúcar
• 3 medidas de yogur de harina de trigo
• 1 sobre de levadura en polvo
• Ralladura de limón (opcional)

Preparación:

Paso 1: Preparación de la Masa

En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee. Añade el yogur y el aceite y mezcla bien.

Paso 2: Incorporación de los Ingredientes Secos

Tamiza la harina y la levadura sobre la mezcla anterior y remueve con suavidad hasta obtener una masa homogénea. Si deseas, puedes agregar la ralladura de limón para dar un toque de sabor.

Paso 3: Horneado

Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea el bizcocho a 180ºC durante unos 30-35 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo, este salga limpio.

¡Listo para Disfrutar!

Una vez horneado, deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo y cortarlo en porciones para servir. Este bizcocho de yogur para 4 personas es perfecto para acompañar con un café o un té. ¡Qué lo disfrutes!