Receta fácil y rápida de bizcocho de yogur: ¡Irresistible y listo en minutos!

El Delicioso Mundo del Bizcocho de Yogur

El bizcocho de yogur rápido es una opción perfecta para quienes desean disfrutar de un postre casero sin pasar horas en la cocina. Esta receta es ideal para cualquier ocasión, ya sea para disfrutar en el desayuno, la merienda o como postre después de una comida.

Ingredientes:

• 1 yogur natural
• 3 huevos
• 1 medida del yogur de aceite de girasol
• 2 medidas del yogur de azúcar
• 3 medidas del yogur de harina de trigo
• 1 sobre de levadura química
• Ralladura de limón o naranja (opcional)

Preparación:

Paso 1:

En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina.

Paso 2:

Añadir el yogur y el aceite a la mezcla anterior, y seguir batiendo hasta integrar todos los ingredientes por completo.

Paso 3:

Incorporar la harina tamizada con la levadura poco a poco, mezclando con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.

Paso 4:

Si se desea, añadir la ralladura de limón o naranja para dar un toque de sabor especial al bizcocho.

Paso 5:

Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado, y hornear a 180°C durante aproximadamente 35-40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.

¡Y listo! Ya tienes un exquisito bizcocho de yogur rápido listo para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Atrévete a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta!