Bizcocho esponjoso sin yogur

¿Cómo hacer un bizcocho esponjoso sin yogur?

Si eres fanático de los postres y quieres preparar algo rico y dulce, pero no tienes yogur, no te preocupes. A continuación, te enseñaremos cómo hacer un delicioso bizcocho esponjoso sin yogur. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

• 3 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de harina
• 100 gramos de mantequilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• ½ taza de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Paso a paso:

1. En un bowl, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa y pálida.
2. Luego, incorporar la mantequilla derretida y mezclar.
3. Agregar la leche y mezclar nuevamente.
4. Añadir la harina tamizada y el polvo de hornear poco a poco y mezclar con cuidado hasta que todo esté bien integrado.
5. Agregar la esencia de vainilla y continuar mezclando.
6. Colocar la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
7. Hornear en un horno precalentado a 180°C durante 35-40 minutos.
8. Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
9. Servir y disfrutar de este bizcocho esponjoso sin yogur.

Consejos:

Para que el bizcocho quede bien esponjoso, es importante no abrir el horno durante los primeros 20 minutos de cocción. Además, es recomendable tamizar la harina y el polvo de hornear juntos para que se mezclen de manera uniforme.

¡Listo para probarlo!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Bizcocho esponjoso sin yogur puedes visitar la categoría Postre.