Receta de Bizcochuelo de Chocolate: Paso a Paso con Paulina Cocina

En esta ocasión, queremos compartir contigo una deliciosa receta de bizcochuelo de chocolate al estilo Paulina Cocina. Esta receta clásica es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para un cumpleaños, un evento especial o simplemente para disfrutar en familia.

Ingredientes:

• 200g de harina
• 200g de azúcar
• 100g de cacao en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 4 huevos
• 200ml de leche
• 200ml de aceite

Preparación:

1. Paso 1: En un bowl, mezclar la harina, el azúcar, el cacao en polvo y el polvo de hornear.
2. Paso 2: Agregar la esencia de vainilla, los huevos, la leche y el aceite. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
3. Paso 3: Verter la masa en un molde previamente enmantecado y enharinado.
4. Paso 4: Llevar al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
5. Paso 5: Dejar enfriar y desmoldar. ¡Nuestro bizcochuelo de chocolate estilo Paulina Cocina estará listo para disfrutar!

Consejos para obtener un bizcochuelo perfecto:

• 1. Es importante tamizar los ingredientes secos para evitar grumos en la masa.
• 2. No sobre mezcles la masa para que el bizcochuelo no quede duro.
• 3. Asegúrate de que el horno esté a la temperatura indicada para una cocción pareja.
• 4. Puedes agregar chips de chocolate o frutos secos a la masa para darle un toque personal.