Bizcochuelo de naranja esponjoso

Bizcochuelo de Naranja Esponjoso

El bizcochuelo de naranja es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Su sabor cítrico y su textura esponjosa lo convierten en un postre irresistible. ¡A continuación te presento una receta para que puedas prepararlo en casa!

Ingredientes:

• 3 naranjas
• 4 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de harina
• 1 sobre de levadura
• 100 gramos de mantequilla

Preparación:

1. Corta las naranjas por la mitad y exprímelas para obtener 200 ml de jugo.
2. En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Añade el jugo de naranja y mezcla bien.
4. Tamiza la harina junto con la levadura y agrégala a la mezcla anterior. Remueve hasta obtener una masa sin grumos.
5. Derrite la mantequilla en el microondas o en una sartén y añádela a la masa. Mezcla nuevamente.
6. Vierte la masa en un molde engrasado y enharinado.
7. Hornea a 180°C durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.
8. Una vez listo, retira el bizcochuelo del horno y deja que se enfríe antes de desmoldar.

Consejos adicionales:

• Si lo deseas, puedes añadir ralladura de naranja a la masa para intensificar el sabor.
• Puedes espolvorear azúcar glas o decorar con rodajas de naranja antes de servir.
• Este bizcochuelo es perfecto para acompañar con una taza de té o café.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcochuelo de naranja esponjoso hecho en casa. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus seres queridos!

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