Receta de Bizcochuelo Integral Esponjoso: ¡Descubre cómo prepararlo en casa!

El delicioso mundo de los bizcochuelos integrales

Los bizcochuelos integrales son una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. La versatilidad de este tipo de bizcocho nos permite incorporar ingredientes nutritivos y sabrosos a nuestra alimentación.

Ingredientes para un bizcochuelo integral esponjoso

A continuación, te presento los ingredientes básicos para preparar un bizcochuelo integral esponjoso:

• Harina integral
• Azúcar integral
• Huevos orgánicos
• Aceite de oliva extra virgen
• Levadura en polvo
• Esencia de vainilla
• Sal marina
• Yogur natural

Paso a paso para lograr un bizcochuelo perfecto

Paso 1: Preparación de los ingredientes

En un bowl, tamiza la harina integral junto con la levadura en polvo. En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar integral hasta lograr una mezcla uniforme.

Paso 2: Integración de los ingredientes líquidos

Añade el yogur natural, el aceite de oliva, la esencia de vainilla y una pizca de sal marina a la mezcla de huevos y azúcar. Combina bien todos los ingredientes líquidos.

Paso 3: Integración de los ingredientes secos

Poco a poco, agrega la mezcla de harina y levadura a la mezcla líquida, mezclando suavemente hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Paso 4: Horneado del bizcochuelo

Vierte la preparación en un molde previamente engrasado y enharinado. Lleva al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

Una vez horneado, deja enfriar el bizcochuelo integral esponjoso antes de desmoldar y disfrutar de su delicioso sabor y textura.

¡Buen provecho y a disfrutar de este manjar saludable!