Receta fácil y deliciosa de budín de yogur y naranja: ¡Descubre cómo hacerlo en casa!

El arte de combinar sabores: Budín de Yogur y Naranja

El budín de yogur y naranja es una deliciosa opción para aquellos que buscan un postre fresco y lleno de sabor. La combinación de la acidez de la naranja con la cremosidad del yogur crea una armonía única en cada bocado.

Ingredientes necesarios

• 4 huevos
• Yogur natural: 2 tazas
• Azúcar: 1 taza
• Harina: 1 taza
• Zumo de naranja natural: 1/2 taza
• Ralladura de naranja: 1 cucharada
• Levadura en polvo: 1 sobre

Preparación del budín

Para empezar, precalienta el horno a 180ºC. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta lograr una mezcla espumosa. Agrega el yogur, la harina, el zumo y la ralladura de naranja y la levadura en polvo. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

La clave está en la cocción

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea durante 40-45 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Deja enfriar antes de desmoldar y disfrutar de este exquisito budín de yogur y naranja.

¡A disfrutar!

Este budín de yogur y naranja es perfecto para compartir en una merienda con amigos o para endulzar el final de una comida especial. Su textura esponjosa y su sabor refrescante lo convierten en una opción irresistible para los amantes de los postres caseros.