Receta de Chocotorta con Crema de Leche: Cantidades Perfectas para un Postre Irresistible

En esta ocasión, vamos a hablar sobre este delicioso postre argentino: la chocotorta con crema de leche. Esta receta tradicional se destaca por su sencillez y su exquisito sabor que conquista a grandes y chicos por igual.

Ingredientes:

• Galletas Chocolinas: 500 gramos
• Dulce de leche: 400 gramos
• Queso crema: 400 gramos
• Crema de leche: 500 ml
• Chocolate rallado: para decorar

Preparación:

Para comenzar, en un bol mezclar el queso crema con el dulce de leche hasta obtener una mezcla homogénea. En otro recipiente, batir la crema de leche hasta que adquiera consistencia y se formen picos.

Paso a paso:

1. Fondo de galletas: en un recipiente rectangular, disponer una capa de galletas chocolinas previamente mojadas en leche.
2. Capa de crema: extender una capa de la mezcla de queso crema y dulce de leche sobre las galletas.
3. Capa de crema batida: colocar una capa de crema de leche batida sobre la capa anterior.
4. Repetir: repetir el proceso hasta formar varias capas, finalizando con crema de leche batida en la parte superior.
5. Decorar: espolvorear chocolate rallado por encima para darle un toque final.

Una vez armada la chocotorta con crema de leche, llevar al refrigerador por al menos 2 horas para que tome consistencia y se enfríe bien antes de servir.

¡Y listo! Disfruta de este postre tan fácil de preparar y tan delicioso que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos. Perfecto para compartir en reuniones familiares o simplemente darte un gustito dulce en cualquier momento.