Chocotorta receta chocolinas

Chocotorta - Una deliciosa y clásica receta con Chocolinas

La Chocotorta es un postre argentino muy popular, fácil de preparar y perfecto para los amantes del chocolate. Esta receta no requiere horno y utiliza como base las famosas galletitas Chocolinas. A continuación, te mostraremos cómo hacer esta increíble torta chocolateada.

Ingredientes

• Galletitas Chocolinas: 2 paquetes
• Dulce de leche: 1 frasco (400 gramos)
• Café: 1 taza
• Queso crema: 250 gramos
• Crema de leche: 250 gramos
• Azúcar: 2 cucharadas
• Esencia de vainilla: 1 cucharadita

Paso a paso

Paso 1: Preparar la crema

En un bowl, combina el queso crema, la crema de leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Bate todo junto hasta obtener una crema suave y homogénea.

Paso 2: Armar la Chocotorta

En un recipiente rectangular, coloca una capa de galletitas Chocolinas ligeramente mojadas en café. A continuación, extiende una capa de dulce de leche sobre las galletitas y luego una capa de crema preparada en el paso anterior. Repite el proceso hasta terminar con una capa de crema en la parte superior. Asegúrate de que cada capa sea uniforme y cubra toda la superficie.

Paso 3: Refrigerar y servir

Una vez armada la Chocotorta, cubre el recipiente con papel film y lleva a la nevera durante al menos 4 horas, o preferentemente toda la noche. Esto permitirá que las galletitas absorban el café y que todos los sabores se mezclen adecuadamente. Antes de servir, puedes decorar la torta con ralladura de chocolate o, incluso, con más galletitas Chocolinas.

Consejos adicionales

• Variaciones: Puedes agregarle frutas frescas como bananas, fresas o duraznos entre las capas de galletitas para darle un toque especial.
• Mantener en frío: Recuerda que la Chocotorta debe mantenerse refrigerada hasta el momento de servirla para que conserve su consistencia y sabor.
• Personaliza tu presentación: Puedes utilizar un molde redondo y armar una Chocotorta más alta y con diseños, usando un poco de tu creatividad.

¡Y eso es todo! Ahora ya sabes cómo preparar una deliciosa Chocotorta utilizando las tradicionales galletitas Chocolinas. Este postre es perfecto para compartir en reuniones o simplemente para darte un capricho dulce. ¡Disfruta!

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