Disfruta de los mejores rollos de canela caseros con esta fácil receta

¿Qué son los Cinnamon Rolls?

Los Cinnamon Rolls son unos deliciosos rollos de canela y azúcar que se han convertido en un postre muy popular en todo el mundo. Estos rollitos se preparan con una masa suave y esponjosa, que se rellena de una mezcla dulce de canela, azúcar y mantequilla. Se hornean y se cubren con un glaseado de azúcar en polvo.

Origen de los Cinnamon Rolls

Los Cinnamon Rolls se originaron en la cocina sueca y se conocen como "kanelbulle". A medida que los suecos emigraban a otros países, llevaron consigo su amor por estos dulces rollos. En los Estados Unidos, son especialmente populares en la región del medio oeste, donde se preparan como un desayuno o un dulce para tomar en el café.

Cómo preparar Cinnamon Rolls en casa

La preparación de los Cinnamon Rolls no es difícil, pero sí requiere un poco de tiempo. Primero, es necesario preparar la masa, que lleva harina, leche, mantequilla y levadura. Una vez amasada, se deja reposar para que la masa se eleve. Luego, se extiende la masa y se cubre con una mezcla de canela y azúcar. Se enrolla la masa y se corta en rodajas. Las rodajas se colocan en una bandeja y se hornean durante unos 20 minutos hasta que estén doradas. Por último, se cubren con un glaseado de azúcar en polvo.

Variantes de los Cinnamon Rolls

Existen muchas variantes de los Cinnamon Rolls, algunas de las más populares son:

• Rollitos de canela con pasas
• Rollitos de canela con nueces
• Rollitos de canela con glaseado de queso crema
• Rollitos de canela con manzana

Se pueden añadir diferentes ingredientes al relleno y jugar con los sabores para crear una versión personalizada de los Cinnamon Rolls.

Conclusión

Los Cinnamon Rolls son una deliciosa opción tanto para el desayuno como para un postre. Su aroma a canela los hace irresistible y su sabor dulce es realmente satisfactorio. Si nunca has probado los Cinnamon Rolls, ¡no esperes más y hazlos en casa!