Receta de Coca de Yogur Fácil: Delicioso Postre Casero

Deliciosa coca de yogur: una receta sencilla para deleitar tu paladar

Si eres amante de la repostería casera, te encantará esta receta de coca de yogur. Con ingredientes simples y un proceso fácil, podrás disfrutar de un postre o merienda que seguro se convertirá en uno de tus favoritos.

Ingredientes:

• 300g de harina de trigo
• 3 huevos
• 200ml de yogur natural
• 150g de azúcar
• 1 sobre de levadura química
• 100ml de aceite de girasol
• Ralladura de limón

Elaboración:

Para preparar esta deliciosa coca de yogur, sigue estos simples pasos:

1. Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde apto para horno.
2. Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee y añade el yogur y la ralladura de limón.
3. Incorpora la harina tamizada con la levadura y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Agrega el aceite y remueve hasta que esté bien integrado.
5. Vierte la masa en el molde y hornea durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que esté dorada.
6. Deja enfriar antes de desmoldar y disfruta de tu coca de yogur casera.

Conclusión:

Como has podido ver, esta receta de coca de yogur es realmente sencilla de preparar y el resultado es exquisito. Ya sea como postre, acompañamiento de un café o simplemente como tentempié, esta coca será un éxito en cualquier ocasión. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con tus dotes culinarias!