Crema de chocolate para buñuelos

¿Qué son los buñuelos?

Los buñuelos son una deliciosa masa frita que se puede encontrar en diversas culturas y se consume en diferentes ocasiones, como la navidad, semana santa y otros días festivos.

Cómo preparar la crema de chocolate para buñuelos

La crema de chocolate es una excelente opción para acompañar tus buñuelos, a continuación te presento una sencilla receta para prepararla:

1. Coloca en un recipiente 200 gramos de chocolate oscuro y derrítelo en baño de María.
2. Agrega una taza de crema de leche y mezcla hasta incorporar la crema con el chocolate.
3. En otro recipiente, mezcla dos cucharadas de mantequilla con dos cucharadas de azúcar glas hasta que tengas una mezcla uniforme.
4. Agrega la mezcla de chocolate y crema de leche, batiendo lentamente hasta que la mezcla quede suave y brillante.
5. Deja enfriar la crema en el refrigerador por al menos una hora antes de servir.

Consejos para servir los buñuelos con crema de chocolate

Una vez que tengas lista tu crema de chocolate, es hora de disfrutarla con tus buñuelos. A continuación te dejo algunos consejos para que puedas servirlos:

1. Calientes

Los buñuelos recién fritos son una auténtica delicia, y si a eso le sumas una cucharada de la crema de chocolate caliente, el resultado es espectacular.

2. Con azúcar glas

Después de haber frito los buñuelos, pásalos por una mezcla de azúcar glas y canela molida y sírvelos con una porción de la crema de chocolate fría. El contraste entre el frío y el caliente es una delicia para el paladar.

Con estos sencillos pasos tendrás una exquisita crema de chocolate para acompañar tus buñuelos y sorprender a tus invitados en cualquier celebración.

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