Prepara en minutos una deliciosa crema de espinacas con esta receta fácil - ¡Sorprende a tu familia y amigos!

Crema de espinacas fácil

En esta ocasión te traemos una receta fácil y rápida para preparar una deliciosa crema de espinacas. Perfecta para los días fríos de invierno y muy nutritiva para toda la familia.

Ingredientes

• 1 manojo de espinacas frescas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 litro de caldo de verduras
• Sal y pimienta al gusto
• Crema de leche (opcional)
• Queso rallado para acompañar (opcional)

Preparación

Para preparar la crema de espinacas fácil sigue los siguientes pasos:

1. Lava bien las espinacas y córtalas en trozos pequeños.
2. Pela y corta finamente la cebolla y el ajo.
3. En una olla, dora la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva.
4. Agrega las espinacas y revuelve hasta que estén bien mezcladas con la cebolla y el ajo.
5. Vierte el caldo de verduras, agrega sal y pimienta al gusto y deja cocinar por unos 20 minutos.
6. Retira del fuego y licúa la mezcla hasta que quede suave.
7. Agrega un poco de crema de leche para darle un sabor más cremoso (opcional).
8. Sirve caliente y decora con queso rallado (opcional).

Consejos

• Puedes sustituir el caldo de verduras por agua.
• Para darle un toque extra de sabor, agrega un poco de nuez moscada al final.
• Acompaña la crema de espinacas con unos crotones de pan tostado.

¡Y listo! Ahora ya sabes cómo preparar una crema de espinacas fácil para disfrutar en cualquier época del año. ¡Buen provecho!