Deliciosa receta casera: cómo preparar una exquisita crema de limón para torta

¿Qué te parece sorprender a tus invitados con una deliciosa crema de limón para torta? Esta receta fácil de hacer es perfecta para darle un toque refrescante y cítrico a tus postres. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla!

Ingredientes:

• 3 limones
• 200 gramos de azúcar
• 3 huevos
• 100 gramos de mantequilla
• 2 cucharadas de maicena
• Ralladura de limón (opcional)

Preparación:

1. Paso 1:

   Exprime los limones y reserva el jugo. Ralla la cáscara de uno de los limones si deseas un sabor más intenso.

2. Paso 2:

   En un bol, bate los huevos con el azúcar y la maicena hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega la mantequilla

3. Paso 3:

   Coloca la mezcla en una cacerola a fuego medio y agrega el jugo de limón reservado. Cocina removiendo constantemente hasta que la crema espese.

4. Paso 4:

   Retira del fuego y deja enfriar. Puedes añadir un poco de ralladura de limón por encima para decorar.

¡Y listo! Ahora ya tienes una exquisita crema de limón para rellenar tus tortas, cupcakes o simplemente para disfrutar con galletas. Su sabor ácido y refrescante la convierte en una opción ideal para los amantes de los postres con un toque cítrico.

No dudes en experimentar con esta receta y adaptarla a tu gusto. ¡Atrévete a sorprender a tus seres queridos con esta irresistible crema de limón!