Descubre la receta irresistible de crema de salmón para untar: ¡sabor gourmet en cada bocado!

Crema de Salmón para Untar

Hoy te compartiré una deliciosa receta: crema de salmón para untar. Esta preparación es perfecta para servir como aperitivo en reuniones o simplemente para disfrutar en casa. Su textura suave y su sabor ahumado la convierten en una opción versátil y deliciosa para los amantes del salmón.

Ingredientes:

• 200g de salmón fresco
• 100g de queso crema
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1/4 de cebolla roja, finamente picada
• 2 cucharadas de eneldo fresco, picado
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto

Preparación:

1. Comienza por cocinar el salmón. Puedes hacerlo a la parrilla, al horno o a la plancha. Asegúrate de que esté bien cocido y desmenuzable.
2. Una vez que el salmón esté cocido, desmenúzalo en un tazón grande. Añade el queso crema y mezcla bien.
3. Agrega el jugo de limón, la cebolla picada y el eneldo. Mezcla nuevamente hasta obtener una consistencia homogénea.
4. Sazona con sal y pimienta al gusto. Prueba la preparación y ajusta los condimentos según tu preferencia.
5. Deja reposar la crema de salmón en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
6. Sirve la crema de salmón sobre tostadas, galletas saladas o como relleno en panes o bocadillos.

Consejos:

• Si prefieres una textura más suave, puedes utilizar una batidora de mano para mezclar el salmón con el queso crema.
• Puedes agregar otros ingredientes a la crema de salmón, como alcaparras, aceitunas o ralladura de limón para darle un toque extra de sabor.
• Recuerda ajustar la cantidad de sal y pimienta de acuerdo a tus preferencias personales.

¡Disfruta de esta deliciosa crema de salmón para untar en tus próximas ocasiones especiales o simplemente como un delicioso bocadillo casero! ¡Buen provecho!

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