Receta fácil y saludable: Crema de verduras con pollo ¡Deliciosa combinación para tu comida!

Deliciosa Receta de Crema de Verduras con Pollo

La crema de verduras con pollo es un plato reconfortante y nutritivo que puede disfrutar toda la familia. Preparar esta receta es una excelente manera de incorporar más vegetales a tu dieta y aprovechar todas sus bondades.

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo
• 1 zanahoria
• 1 papa
• 1 calabacín
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• Caldo de pollo
• Nata para cocinar
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Pica finamente la zanahoria, la papa, el calabacín, la cebolla y el ajo. Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños.

Paso 2: Cocinando la crema

En una olla, sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados. Añade la zanahoria, la papa, el calabacín y cocina por unos minutos. Agrega el pollo y deja que se cocine por completo.

Paso 3: Triturar y servir

Añade caldo de pollo suficiente para cubrir los ingredientes. Cocina a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas. Tritura la mezcla hasta obtener una crema homogénea. Rectifica la sazón con sal y pimienta. Sirve con un toque de nata para cocinar y un poco de perejil fresco.

Esta crema de verduras con pollo es perfecta para los días fríos y para incluir más vegetales en tu alimentación de manera deliciosa y saludable.