Receta fácil y deliciosa de crema de zanahoria y papa: paso a paso

Deliciosa crema de zanahoria y papa

La crema de zanahoria y papa es una opción reconfortante y nutritiva que puede disfrutarse en cualquier época del año. Tanto la zanahoria como la papa aportan un sabor suave y una textura cremosa que hacen de esta sopa una elección popular en muchos hogares.

Ingredientes:

• Zanahorias frescas
• Papas
• Cebolla
• Caldo de verduras
• Crema de leche
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Para preparar esta deliciosa crema, primero debes pelar y cortar las zanahorias, las papas y la cebolla en trozos. Luego, en una olla, cocina las verduras con un poco de caldo de verduras hasta que estén tiernas. Licúa la mezcla hasta obtener una textura suave y homogénea. Añade crema de leche, sal y pimienta al gusto y calienta la crema antes de servir.

Beneficios:

Esta crema de zanahoria y papa es rica en vitaminas y minerales, como la vitamina A, la vitamina C y el potasio. Además, es una excelente opción para incluir más vegetales en tu dieta diaria de una manera sabrosa y reconfortante.

Conclusión

En resumen, la crema de zanahoria y papa es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Su preparación sencilla y sus beneficios nutricionales la convierten en un plato ideal para toda la familia.