Crema para salmón a la plancha

Crema para salmón a la plancha

El salmón a la plancha es una opción deliciosa y saludable para disfrutar de una comida rica en Omega-3 y proteínas. Para realzar aún más su sabor, una excelente opción es agregarle una crema especial que complementará los sabores y texturas. A continuación, te presentamos una deliciosa receta de crema para salmón a la plancha.

Ingredientes

• 200 ml de crema de leche
• 1 cucharada de eneldo fresco picado
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un recipiente, mezcla la crema de leche, el eneldo fresco picado, el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto. Remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Cuando el salmón esté casi listo a la plancha, añade la crema por encima del mismo.
3. Cocina por unos minutos más hasta que la crema se caliente, pero asegúrate de no dejarla hervir.
4. Sirve de inmediato y disfruta de tu salmón a la plancha con crema.

Consejos adicionales

• Puedes utilizar salmón fresco o congelado para preparar esta receta.
• Agrega un toque adicional a tu crema con un poco de ajo picado o una pizca de paprika.
• Si lo prefieres, puedes sustituir la crema de leche por crema agria para un sabor más ácido.
• Acompaña tu salmón a la plancha con una guarnición de vegetales al vapor o una ensalada fresca.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa crema para salmón a la plancha! No dudes en experimentar y agregar tus propias especias y condimentos para adaptarla a tus gustos. ¡Buen provecho!

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