Receta fácil para preparar un delicioso dulce de uva en casa: ¡Paso a paso!

El dulce de uva es una deliciosa preparación que nos remonta a los sabores tradicionales y caseros de la cocina. Este postre tan apreciado por su sabor dulce y textura suave es muy fácil de preparar. A continuación, te compartiremos una receta fácil para que puedas disfrutarlo en casa.

Ingredientes para el dulce de uva

Para preparar este postre tradicional necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 kg de uvas maduras
• 1 kg de azúcar
• Jugo de 1 limón
• 1 rama de canela
• Agua

Preparación del dulce de uva

Para comenzar, lava las uvas y retira las semillas. Coloca las uvas en una olla con agua y cocina a fuego medio hasta que estén blandas. Escúrrelas y haz un puré con un tenedor, retirando la piel.

Paso a paso

1. En una olla grande, coloca el puré de uva, el azúcar, el jugo de limón y la rama de canela.
2. Cocina a fuego medio-alto, removiendo constantemente para evitar que se pegue, hasta que espese y tome consistencia.
3. Una vez alcanzada la consistencia deseada, retira la rama de canela y deja enfriar.

¡Disfruta de tu dulce de uva casero!

Ahora que has preparado este exquisito postre, solo te falta degustarlo. Puedes servir el dulce de uva en pequeños recipientes individuales y acompañarlo con un toque de crema batida o helado de vainilla. ¡Seguro será un éxito en cualquier momento!