Ensalada de frutas con lechera

La ensalada de frutas con lechera para refrescarte en verano

La ensalada de frutas con lechera es una opción perfecta para combatir el calor y disfrutar de una merienda nutritiva y deliciosa. Es una preparación sencilla, que combina varios sabores y texturas, y que puedes adaptar según tus gustos y las frutas que tengas a mano.

Ingredientes para preparar ensalada de frutas con lechera

• Frutas variadas: piña, manzana, plátano, fresas, kiwi, melón, entre otras.
• Lechera o leche condensada, para endulzar la ensalada.
• Crema de leche o leche evaporada, para mezclar con la lechera y dar una textura cremosa a la ensalada.
• Jugo de limón, para dar un toque cítrico y evitar que las frutas se oxiden.
• Nueces, almendras o pasas, para añadir un toque crujiente a la ensalada.

Cómo preparar ensalada de frutas con lechera

1. Pela y corta las frutas en cubos o rodajas, del tamaño que prefieras.
2. Mezcla la lechera con la crema de leche o la leche evaporada, hasta que quede una mezcla homogénea.
3. Agrega un chorrito de jugo de limón a las frutas, para que conserven su frescura.
4. Vierte la mezcla de lechera y crema sobre las frutas, y remueve suavemente para que queden bien cubiertas.
5. Añade un puñado de nueces, almendras o pasas a la ensalada, para dar un toque crujiente y sabor extra.
6. Lleva la ensalada a la nevera durante unos minutos, para que se enfríe y tome sabor.

Variaciones de la ensalada de frutas con lechera

Puedes añadir varios ingredientes a la ensalada de frutas con lechera, según tus gustos y preferencias. Por ejemplo, puedes agregar coco rallado, granola, yogur, miel, semillas de chía o cualquier otro ingrediente que te apetezca. También puedes cambiar la lechera por leche condensada sin azúcar, para una opción más saludable.

A disfrutar de la ensalada de frutas con lechera

Ya sabes cómo preparar una deliciosa ensalada de frutas con lechera para disfrutar en cualquier momento del día. Esta preparación es perfecta para merendar, desayunar o tomar como postre, y te garantiza una opción refrescante, nutritiva y deliciosa.

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