Deliciosa y saludable ensalada de lechuga para acompañar tu pavo: Receta fácil y rápida

Ensalada de lechuga para acompañar pavo

Para complementar las deliciosas cenas de Navidad y Acción de Gracias, una excelente opción es preparar una ensalada fresca y saludable para acompañar el plato principal, y qué mejor base que la lechuga.

Ingredientes:

• 1 cabeza de lechuga romana
• 1 taza de hojas de espinacas
• 1 taza de arúgula
• 1 taza de tomates cherry
• 1 aguacate
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1/4 taza de vinagre balsámico
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Lavar y cortar todas las hojas de lechuga, espinacas y arúgula en tiras finas.
2. Cortar los tomates cherry en dos y el aguacate en cuadros pequeños.
3. Para preparar el aderezo, mezclar el vinagre balsámico, el aceite de oliva, el ajo picado, la sal y pimienta en un recipiente y revolver bien.
4. Añadir las nueces picadas a la ensalada y luego agregar el aderezo, mezclando todo bien.
5. Servir la ensalada en un plato grande y disfrutar junto al delicioso pavo durante una cena de lujo en familia.

Una ensalada de lechuga es una excelente opción para acompañar cualquier tipo de carne, pero, en especial, su sabor y textura ligera resultan perfectos para compensar la pesadez del pavo asado. Además, las combinaciones posibles con otros ingredientes para enriquecer el sabor son prácticamente infinitas.

Así que, si tienes pensado preparar una cena navideña de lujo, no dudes en incluir esta deliciosa y saludable ensalada de lechuga que, sin duda alguna, será un éxito rotundo entre todos tus invitados.

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