Receta de ensalada de maíz irresistible con mayonesa para deleitar tu paladar

Ensalada de maíz: un plato fresco y delicioso

La ensalada de maíz con mayonesa es un plato tradicional en muchos países de América Latina. Es una opción fresca y deliciosa para acompañar cualquier comida.

Ingredientes para la ensalada de maíz con mayonesa:

• 1 lata de maíz dulce
• 2 cucharadas de mayonesa
• 1 cebolla picada en cuadritos
• 1 pimiento picado en cuadritos
• 2 ramas de cilantro picado
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Enjuagar el maíz dulce en un colador y dejar que se escurra bien.
2. En un recipiente, mezclar el maíz con la mayonesa.
3. Añadir la cebolla, el pimiento y el cilantro picado a la mezcla de maíz.
4. Aliñar con jugo de limón, sal y pimienta al gusto y mezclar bien todos los ingredientes.
5. Llevar la ensalada de maíz a la nevera y dejar enfriar durante al menos 30 minutos antes de servir.

Consejos para servir:

La ensalada de maíz con mayonesa es perfecta para acompañar cualquier plato principal. Además, también puede ser un excelente acompañamiento para barbacoas o como plato en sí mismo si se le agrega una proteína como pollo o camarones.

Variantes de la ensalada de maíz con mayonesa:

Esta ensalada es muy versátil y se puede adaptar a diferentes gustos. Una variante es la ensalada de maíz y tomate, donde se agrega tomate picado a la mezcla. También se puede preparar una ensalada de maíz con atún, donde se agrega una lata de atún en agua bien escurrida a la mezcla de maíz con mayonesa.

¡A disfrutar!

La ensalada de maíz con mayonesa es una opción fácil, rápida y deliciosa para cualquier ocasión. Esperamos que disfrutes de esta receta y la compartas con tus seres queridos.

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