Prepara una deliciosa espagueti boloñesa Thermomix en minutos: Receta fácil y paso a paso

Introducción

Los espaguetis boloñesa son uno de los platos más populares en la cocina italiana y, seguramente, uno de los más conocidos y apreciados en todo el mundo. En esta ocasión, queremos enseñarte cómo preparar esta deliciosa pasta con tu máquina Thermomix.

Ingredientes

• 500 gramos de espaguetis
• 750 gramos de carne picada
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 1 zanahoria grande
• 1 rama de apio
• 750 gramos de tomates frescos o en conserva
• 100 ml de caldo de carne
• 50 ml de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Limpieza y picado de verduras

Comenzamos pelando y picando finamente la cebolla, los ajos, la zanahoria y la rama de apio.

Paso 2: Sofrito

Calentamos el aceite de oliva en la Thermomix y a continuación añadimos las verduras picadas. Salteamos a fuego medio-alto durante unos minutos, removiendo regularmente hasta que estén doradas y fragantes.

Paso 3: Carne picada

Añadimos la carne picada y salpimentamos. Removemos hasta que la carne esté bien dorada.

Paso 4: Tomates y caldo de carne

Agregamos los tomates picados junto con el caldo de carne y volver a remover para que todo quede bien mezclado. Programamos la Thermomix a velocidad 2, temperatura varoma durante 30 minutos.

Paso 5: Preparación de la pasta

Mientras tanto, ponemos a hervir una olla con agua y una pizca de sal y cocinamos los espaguetis hasta que estén al dente. Una vez listos, escurrimos y añadimos la pasta a la salsa boloñesa.

Presentación y acompañamiento

Sirve los espaguetis boloñesa calientes y espolvorea con queso parmesano recién rallado. Si lo prefieres, puedes acompañar esta deliciosa pasta con un buen vino tinto.

Conclusión

Como has podido ver, la Thermomix es una herramienta muy útil a la hora de cocinar, y con ella puedes preparar fácilmente platos irresistibles como estos deliciosos espaguetis boloñesa. Siguiendo estos pasos, podrás disfrutar de un plato rico, sabroso y muy fácil de preparar en tu propia casa. ¡Buen provecho!

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