Disfruta de una cena saludable con nuestros fideos de arroz con verduras: ¡receta fácil y deliciosa!

Introducción

Los fideos de arroz son una deliciosa alternativa a la pasta convencional. Además, son una excelente opción para aquellos que buscan una comida más saludable. Hoy, vamos a hablar sobre cómo preparar unos deliciosos fideos de arroz con verduras.

Ingredientes

• Fideos de arroz: 250 gramos
• Calabacín: 1 unidad
• Zanahoria: 1 unidad
• Pimiento rojo: 1 unidad
• Cebolla morada: 1 unidad
• Aceite vegetal: 2 cucharadas
• Salsa de soja: 2 cucharadas
• Jengibre fresco: 1 cucharada pequeña
• Sésamo negro: para decorar

Preparación

Paso 1

Paso 1: Cocemos los fideos de arroz según las instrucciones del paquete y los escurrimos bien.

Paso 2

Paso 2: Pelamos y cortamos todas las verduras en bastones finos.

Paso 3

Paso 3: En una sartén grande, calentamos el aceite vegetal. Añadimos la cebolla morada y el jengibre fresco, previamente pelado y rallado. Salteamos durante unos minutos hasta que la cebolla esté dorada y el jengibre desprenda su aroma.

Paso 4

Paso 4: Agregamos el pimiento rojo, la zanahoria y el calabacín. Salteamos durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas y jugosas.

Paso 5

Paso 5: Añadimos los fideos de arroz cocidos a las verduras en la sartén. Agregamos también la salsa de soja y removemos todo bien. Salteamos todo junto durante unos minutos hasta que los fideos estén bien calientes.

Paso 6

Paso 6: Servimos los fideos de arroz con verduras en platos individuales. Decoramos con sésamo negro. ¡Listo para disfrutar!

Conclusión

Los fideos de arroz con verduras son una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Están llenos de sabor y son muy fáciles de preparar. Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros. ¡Buen provecho!

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