¡Descubre la receta perfecta para un delicioso flan de arroz con leche! - Consejos y trucos incluidos

La historia del flan de arroz con leche

El flan de arroz con leche es una deliciosa combinación de dos postres clásicos: el flan y el arroz con leche. Aunque no se sabe exactamente dónde ni cuándo se creó esta receta, se sabe que el arroz con leche es un postre muy antiguo que se remonta a la época medieval en España y que se convirtió en uno de los postres más populares en Europa. Por otro lado, el flan tiene sus orígenes en la época romana, cuando se hacía un postre similar llamado "tyropatina".

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua
• 2 tazas de leche
• 1 lata de leche condensada
• 4 huevos
• 1/2 taza de azúcar
• 1 rama de canela
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación

1. Inicia cocinando el arroz en una olla con agua y la rama de canela hasta que se cocine por completo.
2. Luego, agrega la leche, la leche condensada, la esencia de vainilla y el azúcar a la olla con el arroz y mezcla bien.
3. Bate los huevos y agrégalos a la mezcla de arroz con leche. Mezcla todo hasta que esté bien integrado.
4. Vierte la mezcla en un molde para flan previamente acaramelado y hornea por 40 minutos a 180°C.
5. Una vez que esté listo, déjalo enfriar y luego desmolda. Sirve frío.

Conclusión

El flan de arroz con leche es un postre que combina lo mejor de dos mundos. Es una deliciosa opción para compartir en familia o con amigos y es perfecto para cualquier ocasión. Atrévete a probar esta receta y descubre por qué el flan de arroz con leche es un verdadero manjar.

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