Disfruta de un sabor celestial: Galletas Red Velvet Rellenas de Nutella - La Receta Definitiva

Galletas Red Velvet Rellenas de Nutella

Las galletas Red Velvet son conocidas por su intenso color rojo y su sabor único y delicioso. Sin embargo, en esta ocasión queremos llevar estas galletas a otro nivel al agregar un relleno de Nutella. Aquí te dejamos la receta:

Ingredientes:

• 1 1/2 taza de harina
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1/2 taza de buttermilk
• Nutella para el relleno

Preparación:

1. Pre-calienta el horno a 180°C.
2. En un tazón, mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato y la sal.
3. En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
4. Agrega los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición.
5. Añade el extracto de vainilla y mezcla bien.
6. Alterna añadiendo la mezcla de harina y el buttermilk a la mezcla de mantequilla, comenzando y terminando con la mezcla de harina y mezclando bien después de cada adición.
7. Forma pequeñas bolitas de masa y hazles un hoyo en el centro.
8. Coloca una cucharadita de Nutella en el hoyo y luego cúbrelo con otra bolita de masa.
9. Hornea por 12-15 minutos.
10. Saca las galletas del horno y deja enfriar durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.

Con esta sencilla receta, podrás sorprender a tus invitados con unas deliciosas y originales galletas Red Velvet rellenas de Nutella. ¡Buen provecho!