Glaseados para roles de canela

Introducción

Los roles de canela son un delicioso postre de origen sueco que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Estos dulces panecillos con un irresistible aroma a canela son perfectos para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea en el desayuno, la merienda o como postre después de una cena especial. Pero sin duda alguna, lo que los hace aún más deliciosos es el glaseado con el que se cubren, que les aporta un toque extra de dulzor y suavidad.

Glaseados para Roles de Canela

Glaseado de Vainilla

El glaseado de vainilla es uno de los más populares para los roles de canela. Para hacerlo necesitarás:

• 1 taza de azúcar glas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1-2 cucharadas de leche

Mezcla bien todos los ingredientes en un bol hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Añade más leche si quieres que el glaseado sea más líquido. Vierte el glaseado sobre los roles de canela recién horneados y aún calientes y deja que se enfríen.

Glaseado de Queso Crema

Otro delicioso glaseado para los roles de canela es el de queso crema. Necesitarás:

• 1/4 de taza de mantequilla
• 1/4 de taza de queso crema
• 1 taza de azúcar glas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

En un bol, bate la mantequilla y el queso crema hasta que quede suave y cremoso. Agrega poco a poco el azúcar glas y el extracto de vainilla mientras sigues batiendo la mezcla. Vierte el glaseado sobre los roles de canela y deja que se enfríen.

Glaseado de Caramelo

Para los amantes del caramelo, este glaseado es perfecto. Necesitarás:

• 1 taza de azúcar moreno
• 1/4 de taza de mantequilla
• 1/4 de taza de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de azúcar glas

En una cacerola, derrite el azúcar moreno, la mantequilla y la leche a fuego medio-alto hasta que comience a hervir. Continúa cocinando a fuego lento durante unos minutos, removiendo constantemente hasta que la mezcla espese. Retira la cacerola del fuego, agrega el extracto de vainilla y lentamente agrega el azúcar glas, batiendo hasta obtener una mezcla suave. Cubre los roles de canela con el glaseado y deja enfriar.

Conclusión

Los roles de canela son una delicia que no puede faltar en tu repertorio culinario. Con estos tres glaseados diferentes podrás sorprender a todos tus amigos y familiares en cualquier ocasión. ¡Anímate a probarlos!

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