Receta paso a paso para hacer sopa de fideos casera: ¡Sabor y calidez en cada cucharada!

Deliciosa receta de sopa de fideos

La sopa de fideos es un plato reconfortante y delicioso que resulta perfecto para cualquier época del año. Preparar esta receta en casa es más sencillo de lo que imaginas y te permite disfrutar de una comida casera y nutritiva. A continuación, te presento cómo hacer tu propia sopa de fideos de manera fácil y rápida.

Ingredientes:

• Fideos: 100 gramos
• Caldo de pollo: 1 litro
• Zanahoria: 1 unidad
• Cebolla: 1 unidad
• Ajo: 2 dientes
• Apio: 1 tallo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Para comenzar, pica finamente la cebolla, el ajo, la zanahoria y el apio. En una olla con un poco de aceite de oliva, sofríe las verduras hasta que estén tiernas.

Paso 1: Preparación de caldo

Agrega el caldo de pollo a la olla y deja hervir a fuego medio durante unos 10 minutos para que las verduras suelten su sabor.

Paso 2: Cocinar los fideos

Añade los fideos a la sopa y cocina según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.

Paso 3: Sabor final

Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto. Deja que la sopa repose unos minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.

¡Y listo! Ya tienes lista una deliciosa sopa de fideos casera para disfrutar en cualquier momento. Puedes acompañarla con un poco de pan tostado o queso rallado por encima. Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia con un plato reconfortante y lleno de sabor.