Deléitate con nuestra receta fácil y deliciosa de helado sandwich casero - ¡Perfecto para el verano!

Introducción

El helado sandwich es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Aunque existen muchas opciones de helados comerciales, preparar tus propios helados caseros te permite personalizarlos a tu gusto y disfrutar de una versión más saludable de este postre. En este artículo te enseñamos cómo hacer helado sandwich casero.

Ingredientes

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 2 huevos
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de leche
• 1/2 litro de helado de vainilla

Preparación

Masa

En un bowl grande, mezcla la harina, azúcar morena, cacao en polvo, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y sal.

Añade la mantequilla derretida, los huevos, el extracto de vainilla y la leche. Mezcla hasta formar una masa homogénea.

Cocción

Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas sobre una bandeja para hornear previamente engrasada.

Hornea de 10 a 12 minutos a 180°C.

Armado del sandwich

1. Toma dos galletas recién horneadas y coloca una bola de helado de vainilla entre ellas.
2. Presiona suavemente para que el helado se distribuya de manera uniforme y las galletas se adhieran al helado.
3. Envuelve en plástico adherente y congela por al menos 1 hora antes de servir.

Consejos para degustar

Para una experiencia aún más deliciosa, puedes espolvorear un poco de coco rallado, nueces picadas o chispas de chocolate sobre el helado sandwich antes de servir.

Conclusión

El helado sandwich casero es una excelente opción para disfrutar en cualquier momento del día. Al prepararlo en casa, puedes personalizarlo a tu gusto y disfrutar de una versión más saludable de este postre. ¡Anímate a hacer esta receta y sorprende a tus familiares y amigos con un delicioso helado sandwich casero!

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