¡Delicioso keke de vainilla con aceite: la receta perfecta que debes probar ya!

Delicioso Keke de Vainilla con Aceite

El keke de vainilla con aceite es una opción deliciosa y fácil de preparar para disfrutar en cualquier momento del día. Su esponjoso interior con un suave aroma a vainilla lo convierte en un postre perfecto para acompañar una taza de café o té.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina
• 1/2 taza de aceite de girasol
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Pizca de sal

Preparación:

1. En un tazón, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
2. Agregar poco a poco la harina tamizada, el aceite de girasol, la esencia de vainilla, el polvo de hornear y la pizca de sal, mezclando con movimientos envolventes para que la masa quede homogénea.
3. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
4. Hornear a 180°C durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
5. Dejar enfriar y desmoldar.

Este keke de vainilla con aceite es perfecto para disfrutar en reuniones familiares, meriendas o como regalo para alguien especial. Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta.