Descubre la mejor receta de pastel de tres leches para deleitar tu paladar

Delicioso Pastel de Tres Leches

El pastel de tres leches es un postre tradicional latinoamericano que se ha convertido en un favorito en muchas mesas alrededor del mundo. Su esponjosa textura y su sabor dulce lo hacen irresistible para los amantes del dulce.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina de trigo
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de leche entera
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Paso 1: Preparación del Bizcocho

En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa. Incorporar poco a poco la harina y mezclar hasta que esté bien integrada. Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear a 180ºC durante 25-30 minutos.

Paso 2: Preparación de la Mezcla de Tres Leches

En un recipiente, mezclar la leche evaporada, la leche condensada, la leche entera y la esencia de vainilla. Una vez que el bizcocho esté horneado, pincharlo con un tenedor y verter la mezcla de leches sobre él, asegurándote de que se empape bien.

Paso 3: Refrigeración y Decoración

Dejar enfriar el pastel en la nevera durante al menos 4 horas, para que se impregne bien de las leches. Antes de servir, puedes decorar con crema batida, frutas frescas o chocolate rallado.

Ahora que conoces la receta para hacer el mejor pastel de tres leches, ¿te animas a prepararlo en tu casa y deleitar a tu familia y amigos con esta delicia?

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