Prepara deliciosas masas de panqueques sin huevo de manera fácil y económica: ¡aquí te decimos cómo!

¿Cómo hacer masa de panqueques sin huevo?

Los huevos suelen ser un ingrediente común en la mayoría de las recetas de masa de panqueques, pero si eres alérgico al huevo o simplemente no tienes huevos en casa, ¡no te preocupes! Aquí te presentamos una fácil y económica receta de masa de panqueques sin huevo.

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Pasos para hacer la masa:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
2. Agrega la leche, el aceite vegetal y la esencia de vainilla a la mezcla de harina. Bate todos los ingredientes juntos hasta que estén completamente combinados.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Añade una cucharada de mezcla en la sartén caliente para cada panqueque.
4. Cocina durante aproximadamente 2 minutos o hasta que burbujas comiencen a aparecer en la superficie de la masa de panqueques.
5. Con una espátula, da vuelta al panqueque y cocina durante otro minuto aproximadamente, o hasta que esté dorado.
6. Sirve tus deliciosos panqueques con la cobertura de tu elección. ¡Disfrútalos!

Conclusión

La masa de panqueques sin huevo es fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes costosos. Esta receta es perfecta para aquellas personas que tienen alergia al huevo o para los momentos en que te falte este ingrediente. ¡Pruébala y sorprende a tu familia o amigos con unos deliciosos panqueques sin huevo!

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