La receta perfecta de mayonesa con leche sin aceite para una alimentación saludable

¿Qué es la mayonesa con leche sin aceite?

La mayonesa con leche sin aceite es una versión más saludable de la clásica salsa de mayonesa. En lugar de usar aceite, esta versión utiliza leche descremada o cualquier otro producto lácteo sin grasa para lograr una textura suave y cremosa.

Beneficios de la mayonesa con leche sin aceite

La mayonesa con leche sin aceite es una opción más sana que la mayonesa tradicional. Aquí hay algunos de los beneficios de esta deliciosa salsa:

• Es baja en calorías
• Es más saludable para el corazón al no contener grasas saturadas
• Es rica en calcio
• Es fácil de hacer en casa, siendo una opción más económica y saludable

Cómo hacer mayonesa con leche sin aceite

A continuación, se presenta una receta fácil para hacer mayonesa con leche sin aceite:

Ingredientes

• 1 taza de leche descremada
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En una licuadora, añadir la leche descremada, el jugo de limón y la mostaza Dijon.
2. Mezclar hasta obtener una consistencia cremosa.
3. Añadir sal y pimienta al gusto.
4. Refrigerar la mayonesa para que tenga una consistencia más espesa.

Conclusión

La mayonesa con leche sin aceite es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de esta deliciosa salsa, pero quieren evitar los altos niveles de grasa y calorías. Además, puedes hacerla fácilmente en casa con solo unos pocos ingredientes básicos. ¡Anímate a probarla!

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