Receta deliciosamente irresistible: Panqueque de Manzana al Rhum para sorprender a tus invitados

Panqueque de manzana al rhum - ¡Delicioso postre para sorprender a tus invitados!

El panqueque de manzana al rhum es un postre clásico que siempre sorprende. Su sabor dulce y su textura suave hacen que sea una opción perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente para un capricho personal.

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2 cucharadas de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 taza de leche
• 1 huevo
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 2 manzanas peladas y en rodajas finas
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 2 cucharadas de ron
• Crema batida y/o helado de vainilla para acompañar (opcional)

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear.
2. Agrega la leche, el huevo y la mantequilla derretida, y mezcla hasta que quede homogéneo.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Añade unas gotas de aceite o mantequilla y extiéndela por toda la superficie.
4. Vierte suficiente mezcla de panqueque en la sartén para cubrir la parte inferior.
5. Coloca algunas rodajas de manzana encima de la mezcla de panqueque. Espolvorea con azúcar morena, canela en polvo y ron.
6. Agrega más mezcla de panqueque encima de las manzanas.
7. Cocina el panqueque hasta que se dore en la parte inferior y se formen burbujas en la superficie. Dale la vuelta y cocina el otro lado hasta que se dore y esté bien cocido.
8. Sirve caliente con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida (opcional).

Este panqueque de manzana al rhum es una delicia que no te puedes perder. El toque de ron le da un sabor especial que se integra perfectamente con el dulzor de las manzanas y la suavidad del panqueque. Además, es muy fácil y rápido de hacer, así que no tienes excusas para intentarlo en casa.

Si buscas una manera de impresionar a tus invitados o simplemente deseas una deliciosa merienda, este postre es una gran opción. ¡Inténtalo y enamórate de su sabor!