Recetas fáciles y deliciosas: Cómo hacer un papillote de salmón perfecto en casa

Deliciosa Receta de Papillote de Salmón

El papillote de salmón es una forma de cocinar este delicioso pescado de una manera sencilla y muy saludable. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar un papillote de salmón con vegetales aromáticos que será un verdadero festín para tu paladar.

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón fresco
• 1 zanahoria cortada en rodajas finas
• 1 calabacín cortado en tiras
• 1 cebolla cortada en juliana
• 4 ramitas de tomillo fresco
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. En una hoja de papel de aluminio, coloca una cama de zanahoria, calabacín y cebolla.
2. Condimenta los filetes de salmón con sal y pimienta al gusto y colócalos sobre las verduras en cada hoja de papillote.
3. Añade por encima de cada filete una ramita de tomillo fresco y un chorrito de aceite de oliva.
4. Cierra bien cada papillote para que los ingredientes queden herméticos dentro de él.
5. Hornea los papillotes a 180°C durante 15-20 minutos.
6. Sirve los papillotes directamente en la mesa, abriendo el paquete en frente de cada comensal para disfrutar del aroma y la presentación.

Consejo:

Para aportar un toque extra de frescura a tus papillotes de salmón, puedes añadir unas rodajas de limón sobre el pescado antes de cerrar el paquete, así el sabor cítrico se integrará a la perfección con los demás ingredientes.

Esperamos que esta receta de papillote de salmón se convierta en una de tus favoritas. ¡Buen provecho!