Pasta con queso azul y champiñones: La receta perfecta para deleitar tu paladar

La pasta con queso azul y champiñones: una opción exquisita

Si estás buscando un platillo fácil de hacer, delicioso y con ingredientes que seguramente tienes en tu cocina, la pasta con queso azul y champiñones es una excelente opción. Este plato es perfecto para una cena rápida y espectacular.

Ingredientes:

• 1 paquete de pasta (preferentemente spaghetti o fettuccine)
• 1 taza de champiñones frescos, rebanados
• 2 dientes de ajo picados finamente
• 1/2 taza de crema espesa
• 1/2 taza de queso azul desmoronado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco para decorar

Preparación:

1. Cocina la pasta según las instrucciones del empaque y reserva.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo y saltea por un minuto.
3. Añade los champiñones a la sartén y cocina hasta que estén dorados y tiernos.
4. Agrega la crema espesa y mezcla bien.
5. Reduce el fuego y agrega el queso azul desmoronado. Mezcla hasta que se haya derretido completamente y la salsa tenga una consistencia suave.
6. Sazona al gusto con sal y pimienta.
7. Agrega la pasta a la sartén con la salsa y mezcla bien para que toda la pasta quede bien cubierta.
8. Decora con perejil fresco y sirve caliente.

Como puedes ver, hacer pasta con queso azul y champiñones es muy fácil y rápido. La combinación del queso azul con la crema espesa y los champiñones es simplemente exquisita. Este platillo es perfecto para una cena informal con amigos o familiares.

La pasta es uno de los platillos más versátiles que existen y se puede preparar de infinidad de formas distintas. Pero esta combinación de sabores y texturas es una de mis favoritas. Si aún no la has probado, no dudes en hacerla cuanto antes. ¡Seguro te encantará!

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