Delicioso pastel de naranja con yogur griego: receta fácil y deliciosa que debes probar

Delicioso pastel de naranja con un toque especial

El pastel de naranja con yogur griego es una exquisita combinación que deleitará tu paladar con su frescura y suavidad. La naranja aporta un sabor cítrico y refrescante, mientras que el yogur griego le brinda una textura cremosa y un toque ácido que lo hace perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes necesarios

• Naranjas frescas
• Yogur griego natural
• Azúcar
• Harina de trigo
• Huevos
• Levadura en polvo
• Sal
• Mantequilla
• Decoración opcional: azúcar glas y ralladura de naranja

Preparación paso a paso

1. Comienza precalentando el horno a 180ºC y engrasando un molde para pastel.
2. En un bol, mezcla la ralladura de las naranjas con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.
3. Añade el yogur griego, los huevos y la mantequilla derretida. Bate bien la mezcla.
4. En otro bol, combina la harina, la levadura en polvo y la sal. Integra esta mezcla con la preparación anterior.
5. Vierte la masa en el molde y hornea durante 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
6. Una vez listo, deja enfriar antes de decorar con azúcar glas y ralladura de naranja si lo deseas.

Conclusión

El pastel de naranja con yogur griego es una opción ideal para disfrutar en un desayuno especial, como postre o en cualquier momento del día. Su combinación de sabores y texturas lo convierten en una receta versátil y deliciosa que sin duda encantará a todos.

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