Delicioso pastel de piña colada: la receta perfecta para endulzar tus días

Delicioso Pastel de Piña Colada

El pastel de piña colada es una deliciosa opción para aquellos amantes de los sabores tropicales. Esta combinación de piña y coco te transportará directamente a la playa con cada bocado.

Ingredientes

• Piña en almíbar
• Harina de trigo
• Azúcar
• Coco rallado
• Huevos
• Mantequilla
• Leche de coco
• Levadura química
• Sal

Preparación

1. Prepara un molde y precalienta el horno.
2. Mezcla la harina, la levadura, el coco rallado y la sal en un bol.
3. Bate los huevos con el azúcar.
4. Añade la mantequilla derretida y la leche de coco a la mezcla de huevos y azúcar.
5. Incorpora la mezcla de ingredientes secos poco a poco.
6. Agrega trozos de piña en almíbar a la masa.
7. Vierte la mezcla en el molde y hornea hasta que esté dorado.
8. Deja enfriar y ¡listo para disfrutar!

Conclusión

El pastel de piña colada es ideal para cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho. ¡Anímate a prepararlo y deleita a tus invitados con esta explosión de sabor tropical!