Receta fácil y deliciosa: Cómo hacer queque de vainilla en licuadora paso a paso

El delicioso queque de vainilla hecho en licuadora

El queque de vainilla es una receta clásica y sencilla que todos podemos disfrutar en cualquier momento del día. Pero ¿has probado hacerlo en licuadora? ¡Te sorprenderá lo fácil y rápido que es!

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de aceite vegetal

Preparación:

1. En la licuadora, colocar los huevos y la azúcar. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Añadir la harina, el polvo de hornear, la esencia de vainilla, la leche y el aceite vegetal. Licuar hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
3. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
4. Llevar al horno precalentado a 180°C y hornear durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
5. Sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar.

¡Y listo! En pocos pasos y con ingredientes que seguramente tienes en casa, podrás disfrutar de un queque de vainilla esponjoso y delicioso hecho en licuadora. Ideal para acompañar con un café en la merienda o simplemente para darte un capricho dulce.