Quesadillas de atun de lata

Introducción

Las quesadillas de atún de lata son una opción fácil y económica para preparar una comida rápida y deliciosa en casa. Es una receta que se adapta a cualquier tipo de ocasion, desde una cena en familia hasta una reunión con amigos. Además, el atún en lata es un ingrediente que siempre podemos encontrar en nuestra despensa.

Ingredientes

• 8 tortillas de maíz
• 2 latas de atún en agua
• 1/2 cebolla blanca
• 1 tomate
• 1/4 taza de cilantro picado
• 1 taza de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un recipiente, mezcla el atún escurrido, la cebolla picada, el tomate picado, el cilantro picado, la sal y la pimienta.
2. Rellena las tortillas con la mezcla anterior y espolvorea el queso rallado por encima.
3. En una sartén caliente, cocina las quesadillas a fuego medio hasta que el queso se derrita y las tortillas estén doradas y crujientes.
4. Sirve las quesadillas calientes y disfruta.

Conclusión

Las quesadillas de atún de lata son una alternativa rápida y deliciosa para cualquier ocasión. Además, tienen la ventaja de adaptarse a tus gustos y preferencias personales. Puedes añadir otros ingredientes como chile, jalapeño o aguacate para darle un toque más personalizado. Experimenta y disfruta de una comida sabrosa y económica.