Receta de arroz con leche tradicional mexicano: ¡disfruta del sabor de la tradición en tu cocina!

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua
• 4 tazas de leche
• 1 taza de azúcar
• 1 rama de canela
• 1 pizca de sal

Preparación

Para preparar un delicioso arroz con leche tradicional mexicano, sigue los siguientes pasos:

1. Lava bien el arroz y escurre el agua.
2. En una olla, hierve las 2 tazas de agua con la rama de canela y la pizca de sal.
3. Añade el arroz y cocina a fuego medio por 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
4. Agrega la leche y el azúcar, reduce el fuego y cocina a fue lento por 30 minutos, revolviendo constantemente para que no se pegue.
5. Retira la rama de canela y deja enfriar un poco.
6. Sirve en platos o en tazones y espolvorea un poco de canela en polvo o nuez moscada.
7. ¡Disfruta de este postre clásico mexicano en familia o con amigos!

Consejos

• Si prefieres el arroz con leche menos cremoso, puedes añadir más agua durante la cocción.
• Puedes decorar el arroz con leche con pasas, nueces o frutos rojos.
• Si quieres una versión más saludable, puedes reemplazar la leche entera por leche desnatada o leche vegetal.

¡Buen provecho!