Descubre la auténtica receta de arroz tres delicias chino para sorprender a tus invitados
Ingredientes:
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 huevos batidos
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 taza de jamón picado
- 1/2 taza de zanahoria picada
- 1/2 taza de chícharos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Sal y pimienta al gusto
Pasos a seguir:
1. Cocina el arroz en el agua hasta que esté suave y seco.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega los huevos batidos. Revuelve hasta que se hayan cocido por completo y escúrrelos en un plato.
3. En la misma sartén, agrega la cebolla, el jamón, las zanahorias y los chícharos. Saltea hasta que estén tiernos.
4. Agrega el arroz al salteado de verduras y carne y mézclalos bien.
5. Agrega la salsa de soja, la sal y la pimienta y mezcla todo de nuevo.
6. Añade los huevos batidos y mezcla suavemente.
7. Sirve caliente.
Variantes:
Esta receta se puede variar con diferentes tipos de proteína, como pollo, camarones o tofu. También se pueden agregar otros vegetales, como brotes de soja o cebollines. Algunas personas prefieren agregar un poco de jengibre y ajo para darle un toque extra al plato.
Servicio:
El arroz tres delicias chino se puede servir como plato principal con una ensalada verde o como guarnición de cualquier otro plato chino, como por ejemplo, pollo agridulce o cerdo a la naranja.
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