Receta de bizcocho de yogur con medidas precisas: ¡aprende a hornearlo como un profesional!

El clásico bizcocho de yogur

El bizcocho de yogur es una receta tradicional y deliciosa que no puede faltar en tu repertorio de postres caseros. Lo mejor de todo es que se prepara con ingredientes básicos que siempre solemos tener en casa. A continuación te detallo los pasos a seguir y las medidas exactas para obtener un rico bizcocho.

Ingredientes necesarios

Para esta receta de bizcocho de yogur necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 yogur natural
• 3 huevos
• 1 medida de yogur de aceite de girasol
• 2 medidas de yogur de azúcar
• 3 medidas de yogur de harina de trigo
• 1 sobre de levadura en polvo
• Ralladura de limón o naranja (opcional)

Preparación del bizcocho

Sigue estos pasos para preparar tu bizcocho de yogur:

1. En un bol grande, mezcla el yogur con los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agrega el aceite y la ralladura de limón o naranja y continúa mezclando.
3. Por último, incorpora la harina tamizada con la levadura y remueve con suavidad hasta que la masa esté uniforme.
4. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
5. Lleva al horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
6. Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar y disfruta de un delicioso postre casero.

Conclusión

El bizcocho de yogur es una receta sencilla y versátil que puedes adaptar con diferentes ingredientes según tus gustos. ¡Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tu familia con este dulce clásico!

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