Receta infalible para un bizcochuelo esponjoso y alto: ¡Sorprende a todos con este delicioso postre!

Receta de Bizcochuelo Esponjoso y Alto

Si eres amante de los postres y te encanta sorprender a tu familia o amigos con deliciosos dulces caseros, esta receta de bizcochuelo esponjoso y alto se convertirá en una de tus favoritas. Ideal para acompañar un buen café o té, este bizcochuelo se caracteriza por su textura suave y esponjosa que seguro será un éxito en cualquier ocasión.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 200g de azúcar
• 200g de harina leudante
• 90ml de aceite de girasol
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

Preparación:

Paso 1: Preparar la mezcla

En un bowl, batir los huevos con el azúcar hasta lograr una mezcla espumosa y de color claro. Agregar el aceite y la esencia de vainilla, continuar batiendo hasta integrar bien todos los ingredientes.

Paso 2: Incorporar la harina

Cernir la harina con la sal y agregarla a la mezcla anterior de forma envolvente, realizando movimientos suaves y constantes para que la preparación no pierda aire.

Paso 3: Hornear

Verter la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado. Hornear a 180°C durante unos 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Una vez listo, dejar enfriar el bizcochuelo antes de desmoldar y disfrutar de su esponjosidad y altura característica.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta y la compartas con tus seres queridos!