Receta de bizcochuelo de chocolate

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 taza de harina
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de leche

Preparación

Paso 1

En un bol, batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla espumosa. Agregar el aceite y seguir batiendo.

Paso 2

Incorporar la harina tamizada junto con el cacao en polvo y el polvo de hornear. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3

Agregar la leche y mezclar bien hasta que se integre con la masa.

Paso 4

Enmantecar y enharinar un molde para bizcochuelo. Verter la mezcla en el molde y llevar al horno precalentado a 180 grados por 40 minutos.

Sugerencias

• Se puede decorar con azúcar impalpable o con glasé.
• Si se desea, se puede agregar trozos de chocolate a la masa antes de hornear.
• Para hacer este bizcochuelo más saludable, se puede sustituir el aceite por puré de manzana o de banana.

¡Disfruta de este delicioso bizcochuelo de chocolate con tu familia y amigos en cualquier ocasión especial!

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