Receta de mermelada de uvas

Receta de Mermelada de Uvas

Ingredientes:

• 1 kg de uvas sin semillas
• 500 g de azúcar
• 1 limón
• 1 rama de canela

Procedimiento:

La mermelada de uvas es una deliciosa opción para acompañar tus desayunos o meriendas. A continuación te detallamos cómo prepararla:

1. Enjuaga las uvas y quítale las semillas una a una.
2. Coloca las uvas sin semillas en una olla junto con el azúcar.
3. Añade el jugo de limón y la rama de canela.
4. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 30 minutos, hasta que las uvas se hayan deshecho y la mezcla tenga una consistencia espesa.
5. Recuerda remover la mermelada constantemente para evitar que se pegue al fondo de la olla.
6. Una vez que la mermelada haya adquirido la consistencia deseada, retira la rama de canela y deja enfriar.
7. Vierte la mermelada en frascos esterilizados y ciérralos herméticamente para conservar la frescura y sabor.

Consejos:

• Variedad de uvas: Puedes utilizar cualquier tipo de uvas, pero recomendamos que sean sin semillas para obtener una textura más suave en la mermelada.
• Variaciones: Si deseas, puedes agregar otros ingredientes como nueces picadas o un toque de vainilla para darle un sabor único.
• Conservación: Almacenar la mermelada en un lugar fresco y oscuro para asegurar su durabilidad por varios meses.

¡Disfruta de esta deliciosa receta casera de mermelada de uvas y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!